IL TIRAMISU’ DI VALENTINO BATTISTI

Qualche giorno fa abbiamo ricordato il compleanno di Valentino Battisti.Gli aneddoti del primo americano della storia della Viola, Cj Kupe all’interno dell’intervista realizzata qualche tempo fa emozionano. Il ricordo del compianto Valentino Battisti è una sequenza di battiti tutta da seguire passo dopo passo. Lo spessore umano di Cj Kupec si è palesato nell’intervista di domenica scorsa ma era doveroso porre un zoom importante su di un aspetto culinario davvero dirompente.